一、綠色環保

綠色(se)包(bao)裝”也稱之為(wei)“可持續性(xing)包(bao)裝”，簡言之就是“可回(hui)收、易降(jiang)解、輕量化”。目前，已經(jing)有(you)越來(lai)越多的(de)(de)和(he)地區以(yi)不同(tong)的(de)(de)方式在限制(zhi)或禁止塑料制(zhi)品的(de)(de)使(shi)用(yong)，除(chu)了“以(yi)紙代塑”，降(jiang)低“白色(se)污染”之外(wai)，采(cai)用(yong)新型包(bao)裝材料也成了行業探(tan)尋的(de)(de)方向。

所謂的(de)生物(wu)(wu)材料(liao)就是(shi)指(zhi)利用生物(wu)(wu)技(ji)術(shu)，將綠(lv)色環保或天然物(wu)(wu)質加工成包裝應用性(xing)材料(liao)。在歐(ou)洲(zhou)的(de)一(yi)些，已經開始利用油脂(zhi)薄膜(mo)、蛋白質等(deng)作為食(shi)品包裝的(de)材料(liao)。

二、功能多樣

隨著包(bao)裝(zhuang)行(xing)(xing)業快(kuai)速發展，以及消(xiao)費(fei)市(shi)場多(duo)樣化(hua)需求，食(shi)品包(bao)裝(zhuang)正朝著功(gong)能多(duo)樣化(hua)的(de)方(fang)向發展，包(bao)括防(fang)油、防(fang)潮、保鮮、高阻隔、活性包(bao)裝(zhuang)還有現代(dai)智能標簽技術，如二維碼(ma)、區(qu)塊鏈防(fang)偽(wei)等(deng)，如何與傳統的(de)包(bao)裝(zhuang)相結合，也是未來食(shi)品包(bao)裝(zhuang)行(xing)(xing)業的(de)發展趨(qu)勢。

三、安全可靠

食(shi)(shi)品(pin)(pin)離(li)不開(kai)包(bao)裝(zhuang)，而大多數包(bao)裝(zhuang)材料都直接或者(zhe)間接接觸(chu)產(chan)品(pin)(pin)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)有害物質殘留(liu)過(guo)高，在食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)遷移而導致的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事件(jian)屢有發(fa)生。

包(bao)裝(zhuang)的(de)基本功能是保護食品(pin)的(de)安全，然而(er)(er)有些食品(pin)包(bao)裝(zhuang)不僅沒有起(qi)到保護食品(pin)的(de)作用，反而(er)(er)由于包(bao)裝(zhuang)本身不合格而(er)(er)污染了食品(pin)。因此食品(pin)包(bao)裝(zhuang)材料的(de)無毒(du)無害(hai)對于保障食品(pin)安全起(qi)著至關重要(yao)的(de)作用。

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