一、綠色環保

綠色包(bao)裝”也稱(cheng)之(zhi)(zhi)為(wei)“可(ke)持續性包(bao)裝”，簡言之(zhi)(zhi)就是“可(ke)回(hui)收、易降(jiang)解、輕(qing)量化(hua)”。目前，已經有越來越多的和地區(qu)以(yi)不同的方式在限制(zhi)或禁止塑料(liao)制(zhi)品的使用，除了(le)“以(yi)紙代塑”，降(jiang)低“白色污染”之(zhi)(zhi)外，采用新型包(bao)裝材料(liao)也成(cheng)了(le)行業探尋的方向。

所謂的(de)生物(wu)(wu)材料(liao)就是指利用生物(wu)(wu)技術，將綠色環(huan)保(bao)或天(tian)然物(wu)(wu)質加(jia)工成包(bao)裝應用性(xing)材料(liao)。在歐洲的(de)一些，已(yi)經開始(shi)利用油脂(zhi)薄(bo)膜、蛋白(bai)質等作為食品包(bao)裝的(de)材料(liao)。

二、功能多樣

隨著包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)行業快速發(fa)展，以及消費市場多樣化(hua)需求，食品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)正(zheng)朝(chao)著功(gong)能多樣化(hua)的(de)方向發(fa)展，包括防(fang)油、防(fang)潮(chao)、保鮮、高阻隔、活性包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)還有現代(dai)智能標(biao)簽技(ji)術，如二維(wei)碼(ma)、區塊鏈防(fang)偽等，如何與傳統的(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)相結合，也是未來食品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)行業的(de)發(fa)展趨勢。

三、安全可靠

食品(pin)(pin)(pin)離(li)不開包裝，而(er)大多數包裝材料都直接或者間(jian)接接觸(chu)產品(pin)(pin)(pin)，食品(pin)(pin)(pin)包裝中有害物(wu)質殘(can)留(liu)過高，在食品(pin)(pin)(pin)中遷移而(er)導致的食品(pin)(pin)(pin)安全事件(jian)屢有發生。

包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)基本(ben)功能是保護(hu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安全，然而(er)有些食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不僅沒(mei)有起(qi)到保護(hu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)作用(yong)，反而(er)由于(yu)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)本(ben)身不合(he)格而(er)污染了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。因此食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)的(de)無毒無害(hai)對于(yu)保障食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全起(qi)著至關重要的(de)作用(yong)。

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