一、綠色環保

綠(lv)色包裝(zhuang)(zhuang)”也稱之為“可(ke)持續性包裝(zhuang)(zhuang)”，簡言之就是“可(ke)回收、易降(jiang)解、輕(qing)量化”。目前，已經有(you)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的和地區以不同的方式在限制(zhi)(zhi)或禁止塑(su)料制(zhi)(zhi)品的使(shi)用，除了“以紙(zhi)代(dai)塑(su)”，降(jiang)低(di)“白色污染(ran)”之外，采用新型包裝(zhuang)(zhuang)材料也成了行(xing)業探尋的方向。

所謂(wei)的(de)生(sheng)物材料(liao)就是(shi)指利(li)用生(sheng)物技術，將綠色環保(bao)或(huo)天(tian)然物質(zhi)加工成包裝應(ying)用性材料(liao)。在歐洲的(de)一些，已經開(kai)始利(li)用油脂薄膜、蛋白質(zhi)等作為(wei)食(shi)品(pin)包裝的(de)材料(liao)。

二、功能多樣

隨著包(bao)裝(zhuang)(zhuang)行業(ye)快速發(fa)展，以及消(xiao)費市場多(duo)樣化需求，食品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)正朝著功能多(duo)樣化的方向發(fa)展，包(bao)括防油、防潮、保鮮(xian)、高阻隔、活(huo)性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)還(huan)有(you)現代智能標簽技術，如二維碼、區(qu)塊鏈防偽等(deng)，如何與(yu)傳(chuan)統的包(bao)裝(zhuang)(zhuang)相結合，也是(shi)未來食品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)行業(ye)的發(fa)展趨勢。

三、安全可靠

食品(pin)(pin)離不開包(bao)裝，而大(da)多數包(bao)裝材料都(dou)直接或(huo)者間接接觸產品(pin)(pin)，食品(pin)(pin)包(bao)裝中有害物質殘(can)留過(guo)高，在食品(pin)(pin)中遷移(yi)而導致的食品(pin)(pin)安(an)全事件屢有發生。

包(bao)裝(zhuang)的(de)基本(ben)(ben)功能是保護食(shi)品(pin)的(de)安(an)全，然(ran)而(er)有些(xie)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)不僅沒有起(qi)到保護食(shi)品(pin)的(de)作(zuo)用，反(fan)而(er)由于包(bao)裝(zhuang)本(ben)(ben)身不合格而(er)污(wu)染了食(shi)品(pin)。因此食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料的(de)無(wu)毒(du)無(wu)害對于保障食(shi)品(pin)安(an)全起(qi)著至關重要的(de)作(zuo)用。

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